Orateur
Description
L'apiculture constitue une activité génératrice de revenus susceptible de renforcer les moyens d'existence des ménages ruraux au Burundi. Néanmoins, les variables d'amélioration des performances économiques des exploitations apicoles demeurent insuffisamment documentés. Cette étude analyse les facteurs techniques et socio-économiques influençant la rentabilité de l'apiculture dans la région naturelle de Buragane.
Les données portant sur les caractéristiques des apiculteurs, les pratiques apicoles, les performances de production et la rentabilité des exploitations ont été collectées auprès de 121 apiculteurs au moyen d'un questionnaire semi-structuré. Elles ont été analysées à l'aide de statistiques descriptives, de corrélations de Pearson et d'une régression linéaire multiple.
Les résultats montrent que 93,4 % des apiculteurs sont des hommes. Les exploitations possèdent en moyenne 17,92 ruches, dont 13,93 sont colonisées, avec une production moyenne de 44,81 litres de miel par exploitation, soit 4,31 litres par ruche. Les recettes annuelles moyennes atteignent 579 642 FBu pour un coût moyen de 91 671 FBu, générant une marge nette moyenne de 488 729 FBu par exploitation, correspondant à 47 110 FBu par ruche. Les résultats du modèle de régression indiquent que l'utilisation de ruches modernes (β = 3,896 ; p < 0,001), le nombre de ruches traditionnelles productives (β = 1,586 ; p < 0,001) et l'entretien régulier des colonies (β = 3,795 ; p = 0,002) influencent positivement la rentabilité. En revanche, certaines modalités d'organisation des producteurs présentent un effet négatif significatif (β = –21,658 ; p = 0,046).
Cette étude montre que l'amélioration de la rentabilité de l'apiculture repose sur l'adoption de bonnes pratiques techniques, la modernisation des équipements et le renforcement des capacités des apiculteurs.
Mots-clés : Apiculture, rentabilité, pratiques apicoles, économie apicole, développement rural, Burundi.